刷角

在维也纳圣马克思的前屠宰场，平茨盖尔公牛。屠宰场的正门两侧是两个不朽的公牛雕像。左边是一只匈牙利灰，右边是一只正在屠宰中的平兹盖尔犬。石牛由雕塑家安东·施密格鲁伯（Anton Schmidgruber）创作，创作日期为1883年。2014年，7座1/2米高的匈牙利砂岩纪念碑被修复。

Sankt Marx屠宰场是维也纳最大的屠宰场，因此对该市的肉类供应非常重要。在菲特，维也纳的屠宰主要发生在多瑙河运河上的桥梁上。在那里，血液和屠宰场的废物很容易处理。屠宰场建于1846年至1848年间，但直到1851年奥地利帝国革命后才投入使用。

Pinzgauer品种濒临灭绝，其数量每年减少约10%。全世界大约有130万人。